日清のチキンラーメンがもうすぐ６０周年になります。
チキンラーメン６０周年バージョン
６０周年記念限定トリプルチーズ味チキンラーメン
景品でもらった「ひよこちゃん」のバッグ
この即席麺を発明したのは、日清食品の創業者の安藤百福さんです。
百福さんは戦後の焼け跡の屋台に一杯のラーメンを求めて長い行列を作る人々の姿が脳から離れず
「もっと手軽にラーメンが食べられないだろうか・・・」という思いから、家で手軽に食べられるインスタントラーメンの開発に至ったそうです。（日清食品のHPによる）
そして即席麺の５つの原則は
１．美味しいこと
２．簡単に調理できること。
３．長い間、保管できること。
４．手頃な価格
５．衛生的で安全なこと
だそうです。
子供の頃から食べている「チキンラーメン」が大好きです。
今後も末永く販売されて行くことを願っています。